明天就是我第一次在韓國的徐氏宗親中秋掃墓大會初體驗, 由於掃墓後所有的宗親會到宗親會館用午餐，依據往常大家的習慣是會一戶準備一道小菜, 然後大家一起用餐。(就好像potluck party)
才剛到韓國沒多久的我, 在我ㄤ的建議下, 準備了這道台式小菜, 一是因為他覺得杏鮑菇這樣挺好吃、韓國人沒吃過但可接受, 二是因為他怕我的fusion Korean dish style嚇到老人家, 留下"太深刻"的印象。 所謂入境隨俗, 要尊重人家的文化跟習慣, 我還是乖乖的聽了我ㄤ的話。在這裡也公布做法:
